愛犬と愛犬家に、とびっきりの自由を

DISHES

世界を駆けた挑戦の日々を、一皿への情熱へ。


世界で培った探究心と挑戦する姿勢を、料理の世界へ。
一つひとつの食材と真摯に向き合い、ここでしか味わえない美食体験を追求しています。

CHEF

2代目オーナーシェフ

元アルペンスキー選手として世界を舞台に要線を続けたオーナーシェフが、
自家製無農薬野菜と信州の食材を活かし、
一皿一皿に想いを込めてお届けします。

WATARU OTA
太田 亘

-2025 
楽天トラベル 白馬ペットと泊まれるペンションランキング 1位

-2024 
ペットと泊まれる宿人気ランキング甲信越2位

-2024 
休日いぬ部 最近人気の宿全国TOP50

RESTAURANT&CAFE

ペットと同伴できるレストラン

「この料理を味わいたいから訪れたい」
そんな宿を目指し、食材選びから仕込み、盛り付けに至るまで一切妥協せず、
一皿一皿丁寧に手作りしています。
ペットと同伴可能で、苦手な食材、アレルギーを配慮した
わんちゃん専用ご飯をご用意しております。(予約制)
また、宿泊以外の方も当館自慢の料理を堪能していただけます。(予約制)

ラウンジ

MAIN DISHE

地元の食材を活かした
メインディッシュです。

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