Second Chef-Owner
太田 亘
WATARU OTA
23年間アルペンスキー選手として国内海外のレースを転戦後引退。
料理の世界で修練を積んだ後、現在グラスハウス2代目オーナーシェフとして、自家製無農薬野菜、地元食材を活かした創作料理を提供している。
自家製無農薬野菜
土から作る拘りの野菜をお楽しみ下さい。
旬の食材
季節感溢れるコース料理は、どれも拘りの一品です。
Birthday Cake
苦手な食材を配慮した愛犬と愛犬家への手作りBirthday Cake。１つ１つ生地から焼きあげております。愛犬との特別な日に是非ご予約下さい。
Restaurant
日帰りでも、グラスハウスのお食事を楽しむ事が出来ます。館内冷暖房完備で、愛犬との特別な時間をお楽しみ下さい。メニューは全てが手作り。無くなり次第終了させて頂きます。
Lunch 11時30 START Dinner 18:00 START